MAGELLAN
L’Incroyable Périple de Magellan « Au commencement étaient les épices. » Ainsi s’ouvre la bio de Fernand de Magellan par Stefan Zweig, rappelle le chef cuisinier Olivier Roellinger dans cette formidable série documentaire consacrée au navigateur et explorateur portugais. Sa présence, aux côtés d’historiens, de biographes ou de vieux loups de mer, est la marque d’une approche pluridisciplinaire. Aucune facette de la personnalité complexe de Magellan ne sera laissée de côté. Héros maudit, traître à la couronne portugaise, Magellan avait entrepris d’offrir aux Espagnols les Moluques, ou « îles aux épices », archipel de l’Est indonésien. Pour cela, le capitaine général, parti en août 1519, devait être le premier à rallier les Indes par l’ouest. Ce qu’il fit, prouvant que la Terre était circumnavigable. Mais il ne trouva pas en personne les Moluques… Notamment réalisateur d’un film sur les fonds marins , François de Riberolles raconte par le menu ce...